Crêpes de colores

Si queremos preparar crêpes de colores totalmente naturales, podemos:

– verdes: añadir a la masa una pequeña cantidad de puré de espinacas.

– rojos: en este caso, añadiremos tomate frito concentrado o puré de fresas.

– naranja: puré de zanahoria o de calabaza.

– morados: puré de remolacha cocida.

🙂

Maka

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