¡A merendar!

He preparado para merendar unos deliciosos bocaditos de hojaldre con crema de cacao. Son fáciles de hacer y están buenísimos!!!

El hojaldre está hecho con productos vegetales y la crema de cacao no contiene nada de azúcares, ni leche, ni otros ingredientes, sólo cacao. Además, es de comercio justo, ¡mejor que mejor!

Para prepararlos se estira la plancha de masa de hojaldre, se trocea con un cuchillo en tantas partes como queramos obtener y vamos agregando a cada “cuadradito” una cucharada de crema de cacao. No mucha porque al calentarse perderá consistencia y puede resultar excesivo para el tamaño elegido. Más o menos así:

© 2013. Todos los derechos reservados por Maka. "Hojaldres de cacao".
© 2013. Todos los derechos reservados por Maka. “Hojaldres de cacao”.

Mientras vamos rellenando precalentaremos el horno a 200ºC. Una vez caliente, introducimos la bandeja y dejamos hacer.

¡En 10 mins aproximadamente estarán listos!

© 2013. Todos los derechos reservados por Maka. "Hojaldres de cacao horneados".
© 2013. Todos los derechos reservados por Maka. “Hojaldres de cacao horneados”.

Puedes acompañarlos de una infusión, té o leche vegetal al gusto.

Ya has visto lo fácil que es, y puedes rellenarlos de lo que quieras. La otra tarde para celebrar mi cumpleaños preparé unos cuantos de estos y otros rellenos de mermelada de melocotón hecha por mí. ¡Deliciosos!

¿Te lo vas a perder?

Maka

 

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2 comentarios en “¡A merendar!”

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